Enxaqueca e alimentação

A enxaqueca ou cefaléia é uma doença comum, incapacitante, caracterizada por crises de dor em um lado ou em ambos os lados da cabeça. Pode durar de 3 horas a 3 dias, podendo incluir: alteração de humor e do apetite, irritabilidade e depressão, alterações na visão com sensibilidade à luz, sensibilidade ao barulho, náuseas, vômitos, fraqueza, tontura e diarréia. É importante prestar atenção na alimentação e em qual o alimento ocasiona uma crise de enxaqueca, já que a suscetibilidade a determinado alimento depende de cada indivíduo. Uma vez que a maior parte das enxaquecas tem um componente de estresse e de hipersensibilidade alimentar associada, indicam-se os alguns nutrientes com atividade benéfica: vitamina C, bioflavonóides, complexo B (principalmente ácido pantotênico), cálcio e magnésio.

Procure EVITAR na sua alimentação:

* Doces, açúcar e álcool

* Adoçantes: aspartame

* Glutamato monossódico: tempero muito utilizado nas cozinhas orientais.

* Nitritos: utilizados para realçar a coloração e o aspecto dos alimentos, é utilizado em embutidos.

* Cafeína: está presente no café, chá mate, cha verde, cha preto, guaraná, cacau e chocolate.

* Tiramina: está presente em queijos amarelos, chocolates, vinagre, bebidas alcoólicas, iogurtes, lentilha, amendoim e sementes, que devem ser evitados por quem tem predisposição à enxaqueca.

Procure INCLUIR na sua alimentação

* Carboidratos complexos como cereais, massas e pães integrais, etc;

* Frutas na dieta, pela maior quantidade de vitaminas, minerais e fibras que possuem; * Selênio: castanha-do-Pará

* Magnésio: mineral presente nas folhas verdes escuras, soja, leguminosas, castanhas, cereais como aveia, arroz integral, pães integrais, carnes, peixes (salmão) e ovos.

* Vitamina B2: as principais fontes de vitamina B2 são leite, queijos (especialmente ricota e requeijão), iogurtes, carnes magras, ovos e vegetais verdes.

* Fracionamento da dieta deve acontecer com a ingestão de seis pequenas refeições ao dia, evitando os jejuns prolongados, que são considerados causadores de crises de enxaqueca.

Saúde a todos!